7点我们收拾好包，下了楼，见到了阿拉法特大叔。大叔看上去属于没有什么生活压力的人，孩子们都长大，有了不错的工作，他靠口碑出来拉些客人赚钱。这类人往往比较好相处，不会给别人压力。
出了开罗城区，沿路的村子里全是垃圾。这里的人世代习惯了用尼罗河水洗涤一切，以为垃圾扔在河里也一样可以带走，消失。但河水的负担已经太重。他们从家里出来，过了马路，就把垃圾倒在河的沿岸。猫，狗，水鸟，驴子，小孩都开始围着垃圾堆过生活。
公路上每隔1，2公里就是一个减速坎，所以我们的车怎么也开不快。阿拉法特大叔每次减速都要叹气摇头。
我把目光放到远处，看到尼罗河水灌溉的农田里，妇女蹲在黑色的土地上挖着土豆。远处高大的棕榈树上站满了白色的鸟群。乡间小路上，男人们穿着白色的阿拉伯长袍，悠闲的骑着毛驴，穿越村庄。
吉萨地区的大金字塔不是法老们一举成功的作品，在此之前的几代法老一直在尝试如何才能建造出更平滑，更高，更陡的金字塔。开罗周边就有这样一批早期的试验品。
今天我们的第一站是美杜姆金字塔，它是第四王朝创建者斯尼弗鲁（公元前2613-公元前2589）建造的，也有埃及学者认为它是第三王朝的最后一位法老胡尼（公元前2637-公元前2613）建造了主体，而斯尼弗鲁则装修了外表，所以美杜姆也是第一座光滑表面的金字塔。因为它所处的位置比较远，所以游客在开罗周边金字塔一日游的时候很少会去到这里。阿拉法特开始也建议我们分开两天走，怕时间不够，但我还是坚持先到这里，后面几座能看多少算多少。
工匠们先用粗糙的石头建造了巨大的主体台阶，然后又用石灰石把整个金字塔装饰起来，使它外表面变得平滑。但后来的盗墓贼拆走了外层珍贵的石头，使内部的阶梯暴露在外，主体没有造到太多破坏，矗立在装饰外表的碎石之上。
我们还没走到金字塔下面，就看到山坡上飞奔过来一人，他很自觉的加入我们，给我们带路。但他可不是波斯国的雷锋，他是靠给我们当导游来收小费的。
第二站是孟菲斯，古时埃及的行政首府，所有金字塔及大型陵墓都是从这里开始。传统及主流的说法是：公元前2900美尼斯创建了孟菲斯城，他最早成功的统一了众多分散在尼罗河沿岸的村镇，成为埃及第一位君王。孟菲斯被称为“白墙之城”，它还有另外一个名字，意思为“两个国家的平衡”（上埃及和下埃及）。
在埃及博物馆有一个镇馆之宝，就是公元前3100年的“纳尔迈调色板”，它是一块雕刻精美的厚石板，一面刻着纳尔迈头带上埃及的白色王冠，正用权仗击打敌人的头。另一面刻着纳尔迈头带下埃及的红色王冠，检视他的战俘。
很多历史学家认为纳尔迈就是美尼斯，埃及的第一位法老。
传说美尼斯在守猎时被河马吃掉，然后被葬在卢克索北边的阿拜多斯，他家庭的一些成员在葬礼上被杀，与他同葬在一起，以便来世可以伺候他。
孟菲斯在古王国开始，就是一个繁华的都市，直到公元7世纪，阿拉伯人征服埃及之后，拆走了孟菲斯的城市建筑，运往开罗，建造一个新首都。如今，孟菲斯城的所有遗迹全部被现代的村庄和尼罗河淤积的泥土所掩埋，什么也看不到了。游客们来到这里，除了幻想一下，就只能参观一个露天博物馆，里面存放着一座拉美西斯二世倒塌的雕像。
我们参观博物馆的时候，阿拉法特说去旁边的商店看朋友。等我们出来去找他的时候，发现这里是一家纸莎草画店。店主去过中国，计划着今年再去，想要进些中国货，在本地再开一个小店。
去下一站之前，阿拉法特带我们去了一个专门接待游客的餐厅，每个50LE（50RMB），烤肉的味道不错，但这个价钱很不划算。
在美杜姆之前，第一座金字塔：阶梯金字塔是第三王朝的第二位法老乔赛尔建造的。那个时候，人们已经开始崇拜太阳神“拉”，并在孟菲期斯西边的悬崖上开始修建陵墓。因为他们相信太阳神是从西边开始启程进入阴间世界的。到了乔赛尔执政期间，他开始寻求新的石质建筑来替代原来的泥块。他找来伊姆霍特普做他的建筑师，设计出了6层逐渐缩小的阶梯式塔墓。阶梯金字塔也意味着是国王死后能够进入另外一个世界的阶梯。
景区门口就是建设师伊姆霍特普的博物馆，里面有他的铜像。往山上开去，除了金字塔，还有庭院，厅堂，神庙等等。
游客不多，我们两个在各个废墟中乱逛，不时躲避各种企图当你导游收费的人，包括警察。
4点从阶梯金字塔出来的时候，景区已经准备关闭了。不知道为什么开罗附近的景点都关门这么早。回到车上，阿拉法特得意的说：我告诉过你，你去美杜姆主就没时间看别的了。
斯尼弗鲁完成了美杜姆之后，还建造了两座真正意义上的金字塔：弯曲金字塔和红色金字塔，据说红色金字塔才是埋葬斯尼弗鲁的地方。但我们已经没时间去参观了，虽然离得不远。远眺一下吧。
今天晚上要坐火车去亚历山大，让阿拉法特直接送我们去拉美西斯火车站。我们两在火车站门口背着包往里走，后面突然有人对我们讲中文，回头一看，是一个本地小伙。他是一个中文交换生，在中国上过学，现在正在服兵役。在路上听到我们讲中文，就过来打招呼，他的中文说得很标准，还给自己起了一个中国名字：魏飞虎。他听说我们要去亚历山大，主动要送我们去站台，但他完全不了解这个火车站，带着我们上上下下跑了2次站台，都没有问到火车票在哪里卖。最后我们回到大厅，才买到了票，只是要等2个多小时才能上车。
最后告别的时候，小伙已经管笨笨叫哥了，多熟悉咱们的国情。
今天坐火车1等车厢，座位很宽敞。到亚历山大的时候已经是半夜，皮肤能感觉到海就在不远的地方。背着大包找旅馆，走到海边街道上的Hotel Crillon，居然满了，只好换到Hotel Union，155LE（155RMB）含早餐，2个人迅速睡下。
开罗周边金字塔游建议：
如果有兴趣去美杜姆，建议舍弃孟菲斯，也不要去餐厅吃饭，这样应该可以把弯曲金字塔和红色金字塔都在一天搞定。